SINTESI DI PRODOTTO
Ottenuto da uve Verduzzo macerate per 1/2 giorni. I profumi ricordano la frutta matura come l’albicocca e la pesca. Amabile al palato, bilanciato da una buona freschezza, lievemente frizzante. Il retrogusto ricorda la mandorla amara.

SCHEDA TECNICA
Denominazione: Verduzzo Trevenezie I.G.T.
Tipologia: Vino frizzante
Uve: Verduzzo
Vinificazione: Macerazione sulle bucce per circa 1/2giorni, pressatura soffice delle vinacce, segue la fermentazione a 16/18°C
Presa di spuma: Metodo Martinotti - Charmat in autoclave d’acciaio per circa 25 giorni a 17 ° C.
Caratteristiche analitiche:
Alcool: 11,00% vol
Caratteristiche organolettiche:
Perlage: Fine, delicatamente frizzante
Colore Giallo dorato carico
Profumo: Ricorda la mandorla e la frutta matura
Sapore: Piacevolmente morbido, con delicate note di tannino
Abbinamento gastronomico: Accompagna una fetta di torta, biscotti secchi, formaggi non troppo stagionati
Temperatura di servizio: 10/12 °C.
Epoca di consumo: preferibilmente entro i due anni dalla vendemmia

BRIO INTRODUZIONE DELLA LINEA
Vini frizzanti, freschi e invitanti, ottenuti da vitigni radicati nel nostro territorio e raccolti in una linea dal sapore contemporaneo, giovanile, piacevole.

INTRODUZIONE ALLA CANTINA
Il nostro marchio racchiude storia e entusiasmo. Dentro ci sono tre generazioni, Antonio, Giuseppe e Paolo Bergamo, e c’è l’entusiasmo per il vino di qualità. Bervini viene da qui, da quest’unione tra la storia della nostra famiglia e l’entusiasmo con cui vinifichiamo. Dal 1955 ci dedichiamo alla coltivazione delle uve e alla produzione di vini e spumanti piacevoli, invitanti ed eleganti. Vini e spumanti che esprimono perfettamente tutto il nostro amore per la qualità. Dagli anni ’90 coltiviamo i nostri vigneti con il metodo dell’agricoltura biologica. Una scelta che nasce dal rispetto per la natura e delle persone. Un progetto che miglioriamo costantemente, per offrire vini capaci di distinguersi.